Блины на кипятке с молоком
Блины на кипятке с молоком - получаются тонкими, ажурными. Заверните в них любую начинку и десерт готов или добавьте варенье, джем и наслаждайтесь неповторимым вкусом.
Ингредиенты:
- Кипяток – 250 мл
- Молоко – 250 мл
- Сахар – 4 ст.л.
- Растительное масло – 80 мл
- Мука – 500 гр
- Яйца – 2 шт
- Сода – ? ч.л.
Приготовление Блины на кипятке с молоком:
- Молоко выливаем в чашку, вводим в него яйца и слегка взбиваем.
- Добавляем сахар и муку. Вымешиваем тесто как на оладьи.
- Кладем в тесто гашеную соду. Сюда же добавляем растительное масло.
- Интенсивно перемешивая, водим кипяток, пока не получится смесь необходимой консистенции.
-
На сковороде жарим блины с двух сторон. Смазываем их сливочным маслом.
Всем приятного аппетита!