https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Запеканка из цветной капусты с творогом

11-04-2019, 05:31 Рецепт опубликованный: 2 месяца и 2 недели назад. Автор: LexX .

    Запеканка из цветной капусты с творогом



    Запеканка из цветной капусты с творогом – полезная и очень вкусная запеканка. В своем составе содержит большое количество полезных витаминов и минералов.


    Запеканка из цветной капусты с творогом

    Ингредиенты:


    • Творог – 300 гр
    • Цветная капуста – 700 гр
    • Мука – 2 ст.л.
    • Соль - по вкусу
    • Черный молотый перец – по вкусу
    • Зелень
    • Сливочное масло – 50 гр
    • Яичные желтки – 3 шт
    • Твердый сыр – 100 гр
    • Вода

    Приготовление Запеканка из цветной капусты с творогом:

    1. Цветную капусту вымыть холодной водой, разобрать на мелкие соцветия. Сварить соцветия капусты в подсоленной воде до мягкости. Готовые соцветия откинуть на дуршлаг.
    2. Муку просеять и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Затем добавить творог и прогревать всё вместе ещё 10 минут. Снять смесь с огня и дать ей остыть.
    3. Яичные желтки взбить, смешать с творожно-мучной смесью. Полученный соус посолить. Добавить туда же мелко порубленную чистую зелень, 2/3 от общего количества мелко натёртого сыра и чёрный молотый перец.
    4. Цветную капусту выложить в форму для запекания, сверху капусту залить творожно-мучной смесью и посыпать остатками тёртого сыра.
    5. Запечь в духовке при 180 градусах в течении 30 минут.
    6. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.