Блины с сельдью и зеленым луком
Блины с сельдью и зеленым луком – прекрасная закуска для праздничного стола. Получаются пикантными, нежными и очень вкусными.
Ингредиенты:
- Для теста:
- Молоко – 1 стакан
- Яйца – 3 шт
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Сода – ? ч.л.
- Уксус – 1 ч.л.
- Мука – 1 стакан
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Для начинки:
- Филе селедки – 1 шт
- Зеленый лук – 1 пучок
- Майонез
Приготовление Блины с сельдью и зеленым луком:
- Миксером взбейте яйца. Влейте слегка подогретое молоко, добавьте соль и сахар. Всыпьте стакан просеянной муки. Размешайте тесто ложкой.
- Добавьте гашеную уксусом соду и растительное масло. Тесто размешайте.
- Дайте тесту постоять 10-15 минут. Затем на разогретой сковороде обжарьте румяные блины с двух сторон.
- Филе сельди мелко нарежьте, зеленый лук нарежьте тонкими колечками.
- Филе сельди мелко нарежьте, зеленый лук нарежьте тонкими колечками.
- Смажьте поверхность блинчика майонезом. На одну сторону выложите начинку и сверните рулетом.
-
Нарежьте рулет небольшими кусочками, посыпьте зеленым луком.
Всем приятного аппетита!
Главная
Рецепты от шеф-поваров с фото
Новогодние рецепты
Все рецепты шашлыков
Бутерброды
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Десерты
Консервирование
Соусы
Украшения блюд
Разное
Для беременных и кормящих
Рецепты для детей
Коктейли и напитки
Дачная кухня
Рецепты для мультиварки
Кулинарные статьи
Полезные советы в кулинарии
Продукты питания
Обо мне
Связь с нами
