https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Жюльен с кальмарами и шампиньонами

15-03-2019, 14:31 Рецепт опубликованный: 2 месяца и неделю назад. Автор: LexX .

    Жюльен с кальмарами и шампиньонами



    Жюльен с кальмарами и шампиньонами – изысканное и очень вкусное блюдо. Подойдет для подачи как для семейного ужина, так и праздничного стола.


    Жюльен с кальмарами и шампиньонами

    Ингредиенты:


    • Кальмары – 3 шт
    • Шампиньоны – 100 гр
    • Лук – 1 шт
    • Твердый сыр – 150 гр
    • Мука – 1 ст.л.
    • Сливки – 100 мл
    • Соль – по вкусу
    • Специи – по вкусу
    • Сливочное масло

    Приготовление Жюльен с кальмарами и шампиньонами:

    1. Тушку кальмара промойте, удалите пленку, нарежьте соломкой. Шампиньоны нарежьте мелким кубиком. Лук почистите, нарежьте кубиками.
    2. Обжарьте лук на сливочном масле до мягкости. Добавьте к нему шампиньоны и кальмары. Обжаривайте все вместе пару минут, посолите и добавьте любимые специи.
    3. Добавьте в сковороду муку, влейте сливки и нагревайте, пока соус не загустеет.
    4. Разложите жюльен по кокотницам, посыпьте тертым сыром и запекайте 10 минут при температуре 190 градусов.
    5. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.