Шашлык из форели с овощами

Шашлык из форели с овощами

Шашлык из форели с овощами - отличный вариант шашлыка. Рыба получается очень ароматной, сочной и нежной.

Приготовление Шашлык из форели с овощами:

1. Филе форели промыть и нарезать кусочками.
2. Лук почистить, нарезать половинками.
3. Помидоры черри вымыть, нарезать напополам.
4. Рыбу смешать с луком, помидорами и растительным маслом. Посолить, поперчить по вкусу. Оставить в холодильнике на 30 минут.
5. На шампур нанизать рыбу, лук, помидор и т.д.
6. Жарить над горячими углями, постоянно переворачивая, до румяной корочки.
7. Укроп вымыть, мелко нарезать, посыпать ит готовую рыбу.
   Всем приятного аппетита!