https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Маринованные креветки

13-03-2019, 18:12 Рецепт опубликованный: 2 месяца и неделю назад. Автор: LexX .

    Маринованные креветки



    Маринованные креветки - отличная закуска для праздничного стола. Креветки получаются нежными, сочными и очень ароматными.


    Маринованные креветки

    Ингредиенты:


    • Сырые креветки – 2,5 кг
    • Сухое вино – 60 мл
    • Лимон – 1 шт
    • Винный уксус – 7 ст.л.
    • Сахар – 3 ч.л.
    • Лук-шалот – 3 шт
    • Чеснок – 6 зубчиков
    • Свежий базилик – 2 ст.л.
    • Лавровый лист – 2 листика
    • Черный перец горошком – 7 – 10 шт
    • Оливковое масло – 300 мл
    • Горчица – 8 ст.л.
    • Зелень петрушки
    • Соль – по вкусу

    Приготовление Маринованные креветки:

    1. В кастрюлю положите креветки. Налейте воды, так чтобы она их покрывала. Добавьте петрушку, лавровые листья, вино и перец. Поставьте емкость на огонь и доведите до кипения, посолите. Варите около 5 минут. Остудите и очистите креветки.
    2. В миске смешайте нарезанный лук, листики петрушки, лимон, нарезанный кольцами, базилик, масло, уксус, целый чеснок, горчицу и сахар.
    3. Выложите в маринад креветки, хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 1 сутки.
    4. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.