https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Хлебные клецки

03-03-2019, 04:03 Рецепт опубликованный: год и месяц назад. Автор: LexX .

    Хлебные клецки



    Хлебные клецки – отличный вариант быстрого перекуса. ИХ можно подавать к мясным и рыбным блюдам.


    Хлебные клецки

    Ингредиенты:


    • Белый хлеб (черствый) – 400 гр
    • Молоко – 200 мл
    • Мука – 2 ст.л.
    • Лук – 1 шт
    • Яйца – 2 шт
    • Сливочное масло – 3 ст.л.
    • Петрушка – ½ пучка
    • Соль – по вкусу
    • Черный молотый перец – по вкусу

    Приготовление Хлебные клецки :

    1. Хлеб нарезать небольшими кусочками и залить горячим молоком на 10 мин.
    2. Мелко нарезанный лук обжарить в сливочном масле в течение 8 минут.
    3. Яйца взбить с солью и перцем. Смешать яйца и хлебную массу, добавить жареный лук и мелко нарезанную петрушку. Вымесить до однородности.
    4. В кастрюле довести до кипения 2 л воды. Сформировать из получившегося теста небольшие шарики и аккуратно опустить их в кипяток.
    5. Варить на маленьком огне 20 минут.
    6. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.