Жареные вешенки в томатном соусе

Жареные вешенки в томатном соусе

Жареные вешенки в томатном соусе – очень вкусное, сытное и питательное блюдо. Отлично сочетаются с любым гарниром и овощами.

Приготовление Жареные вешенки в томатном соусе:

1. Вешенки вымыть, нарезать соломкой.
2. Лук почистить, нарезать полукольцами.
3. На растительном масле обжарить лук, добавить грибы и обжарить до золотистого цвета.
4. Добавить томатный сок, специи, посолить, поперчить по вкусу. Тушить в течении 20 - 25 минут на маленьком огне.
5. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
   Всем приятного аппетита!