https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Пхали из капусты

15-02-2019, 08:37 Рецепт опубликованный: 2 года и 8 месяцев назад. Автор: LexX .

    Пхали из капусты



    Пхали из капусты - вкусная, сочная и очень полезная холодная закуска. Можно использовать для намазывания на бутерброды, а можно как отдельное блюдо.


    Пхали из капусты

    Ингредиенты:


    • Капуста белокочанная – 1,5 кг
    • Грецкие орехи – 300 гр
    • Кинза – 1 пучок
    • Чеснок – 3 -5 зубчиков
    • Лук – 1 шт
    • Кориандр – 0,5 ч.л.
    • Хмели – сунели – 0,5 ч.л.
    • Соль – во вкусу
    • Винный уксус – 1 ст.л.
    • Черный молотый перец – по вкусу
    • Зерна граната – для украшения

    Приготовление Пхали из капусты :

    1. Отварить до готовности порезанную на крупные куски капусту. Дать стечь воде, остудить.
    2. Пропустить через мясорубку орехи, кинзу, чеснок, лук. В полученную массу добавить соль, приправы, уксус.
    3. Капусту также пропустить через мясорубку, слить появившуюся жидкость.
    4. Смешать полученную ореховую и капустную массы. Украсить пхали зернами граната.
    5. Поставить в холодильник на 2 часа.
    6. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.