https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Картофельная запеканка с курицей и грибами

08-12-2018, 20:01 Рецепт опубликованный: 5 дней и 18 часов назад. Автор: LexX .

    Картофельная запеканка с курицей и грибами



    Картофельная запеканка с курицей и грибами – сытное и вкусное блюдо. Подойдет как для буднего меню, так и для праздника.


    Картофельная запеканка с курицей и грибами

    Ингредиенты:


    • Куриное филе – 600 гр
    • Картофель – 6 шт
    • Шампиньоны – 500 гр
    • Лук – 2 шт
    • Твердый сыр – 200 гр
    • Сливки 20% - 200 мл
    • Зеленый лук – 1 пучок
    • Майонез – 200 гр
    • Соль – по вкусу
    • Черный молотый перец – по вкусу
    • Сушеный чеснок – 1 ч.л.
    • Растительное масло

    Приготовление Картофельная запеканка с курицей и грибами :

    1. Лук нарезать полукольцами и обжарить. Добавить грибы, нажаренные кусочками, посолить, поперчить по вкусу.
    2. Форму для запекания смазать растительным маслом. Картофель почистить, нарезать тонкими кружочками. Сверху выложить обжаренные лук и грибы.
    3. Верхним слоем выложить курицу, нарезанную тонкими пластинами или полосками. Посолить и поперчить по вкусу. И все это залить сливками.
    4. Запекать около 40–50 минут в разогретой до 180°С духовке.
    5. Сыр натереть на терке, добавить к нему майонез и нарезанный зеленый лук.
    6. За 5 - 10 минут до готовности выложить сырную смесь на запеканку и запечь до румяной корочки.
    7. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.