https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Мясо Гармошка с помидорами в духовке

05-12-2018, 12:57 Рецепт опубликованный: неделю и 2 дн¤ назад. Автор: LexX .

    Мясо Гармошка с помидорами в духовке



    Эту закуску можно приготовить к новогоднему столу. Все гости точно будут в восторге.


    Мясо Гармошка с помидорами в духовке

    Ингредиенты:


    • Свиная или говяжья вырезка – 1 кг.
    • Тверды сыр – 200 гр.
    • Помидоры – 2 шт.
    • Чеснок – 3 зубчика.
    • Для маринада:
    • Соевый соус – 2-3 ст. л.
    • Лимонный сок – 1 ст. л.
    • Растительное масло – 2 ст. л.
    • Горчица – 1 ст. л.

    Приготовление Мясо Гармошка с помидорами в духовке :

    1. Взять ровный, плотный кусочек мяса прямоугольной формы. Сделать на мясе поперек надрезы, не дорезая до конца.
    2. Соединить ингредиенты для маринада, намазать со всех сторон мясо, в том числе в надрезах, посыпать перцем, солью. Отставить мясо часов на десять, чтобы оно замариновалось.
    3. Порезать сыр на ломтики, помидоры на кольца, чеснок измельчить.
    4. В надрезы положить помидор, чеснок и сыр.
    5. Завернуть мясо в фольгу, положить на противень, отправить мясо в духовку на час, соблюдать температуру 190 градусов.
    6. При подаче украсить зеленью.
    7. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.