https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Шашлык из баранины с киви

09-11-2018, 15:48 Рецепт опубликованный: месяц назад. Автор: LexX .

    Шашлык из баранины с киви



    Шашлык из баранины с киви - очень вкусный рецепт шашлыка. Мясо промариновывается, становится очень мягким и ароматным.


    Шашлык из баранины с киви

    Ингредиенты:


    • Баранина мякоть – 1,2 кг
    • Киви – 1 шт
    • Кинза – 1 пучок
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Лимон – 1 шт
    • Помидор – 1 шт
    • Лук – 1 шт
    • Растительное масло – 150 мл
    • Минеральная вода сильногазированная – 500 мл
    • Соль – по вкусу
    • Черный молотый перец – по вкусу

    Приготовление Шашлык из баранины с киви :

    1. Нарежьте баранину крупными кусками со стороной 2,5 см.
    2. Репчатый лук почистите, нарежьте кольцами.
    3. Помидор нарежьте на 4 части и отожмите его в миску, где будет мариноваться мясо. Кусочки киньте туда же.
    4. Ломтиками измельчите чеснок и мелко порубите кинзу.
    5. Порежьте лимон и слегка отожмите его.
    6. По вкусу добавьте соль и перец.
    7. Киви очистите от шкурки, нарежьте кусочками и выдавите его в маринад.
    8. Залейте минеральной водой и хорошо перемешайте. Влейте масло, хорошо перемешайте и оставьте в холодильнике на 4 часа.
    9. Мясо нанизайте на шампура. Жарьте на горячих углях до образования румяной корочки.
    10. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.