Томатная подлива

Томатная подлива

Томатная подлива - универсальный соус, который сочетается с любым блюдом. Отличный вкус, который Вы регулируете сами: более сладкий или более острый и любимое мясо или макароны получатся непревзойденными

Приготовление Томатная подлива :

1. Лук почистить, нарезать кубиками.
2. На растительном масле обжариваем лук до золотистого цвета.
3. Добавляем к луку томатную пасту, 1 ч.ложку сахара и солим по вкусу. Перемешиваем и тушим 15 минут.
4. Чеснок чистим, мелко нарезаем добавляем в сковороду чеснок, лавровый лист, мелко нарезанный острый перец.
5. Разводим муку в указанном количестве воды очень быстро так, чтобы у нас не образовались мучные комочки.
6. Аккуратно заливаем полученную ранее смесь на сковороду, перемешиваем и тушим в течение 5 минут до готовности.
   Всем приятного аппетита!