Песочное печенье с вишней

Песочное печенье с вишней

Выпечка отлично дополнит ваше семейное чаепитие. С приготовлением такого печенья справится даже неопытная хозяйка. Готовится оно очень просто и из доступных продуктов. В качестве начинки можно использовать не только вишню, но и другие ягоды, а также орехи или сухофрукты.

Приготовление Песочное печенье с вишней :

1. В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
2. В другую миску вбиваем куриные яйца и добавляем сахар, взбиваем до легкой пены. Туда же кладем сметану и снова перемешиваем. Полученную массу выливаем в миску с мукой, а затем добавляем сливочное масло. Вымешиваем тесто руками до однородной массы.
3. Готовое тесто делим на 3 части. Раскатываем одну часть в пласт и с длинного края выкладываем вишню без косточек. Аккуратно сворачиваем в рулет и разрезаем на кусочки 3-4 см. А затем перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Точно так же делаем с остальным тестом.
4. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем в течение 20-25 минут, а затем подаем к столу.
   Всем приятного аппетита!