https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Рататуй с курицей

03-07-2016, 00:31 Рецепт опубликованный: 2 года и месяц назад. Автор: LexX .

Рататуй с курицей

Информация:

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Французская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Блюда в мультиварке

Калорийность: 124 кКал

Белки: / Жиры: / Углеводы:

 

Нам потребуются следующие ингредиенты:


  • Поваренная соль (2 г.)
  • Картофель(300 г.)
  • Кабачок(1 шт.)
  • Специи и приправы(1 ст.ложк)
  • Чеснок(1 шт.)
  • Помидор(2 шт.)
  • Лук репчатый(1 шт.)
  • Перец сладкий болгарский(1 шт.)
  • Курица(1 кг.)
  • Баклажан(1 шт.)
 
 

  • Пошаговый фото рецепт Рататуй с курицей


  • Рататуй подразумевает под собой овощи такие как: кабачки, баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок. Его можно есть как самостоятельное блюдо, либо как гарнир. Я люблю готовить рататуй одновременно с мясом. Мясо можно использовать любое. Но по мне так вкуснее всего с курицей. А если все это приготовить в мультиварке тогда получите диетическое, вкусное и полезное блюдо. Приготовим ингредиенты: куриное мясо можно взять любое, овощи для рататуя у меня за раннее нарезанные и замороженные, картофель молодой, и ароматные специи с солью.
     
  • Курицу нарезаю на порционные куски (я для уменьшения жирности и калорийности срезаю с курицы кожу).
     
  • Посыпаю нарезанную курицу специями и оставляю на 10-15 минут.
     
  • Размораживаю нарезанные овощи. Если у Вас свежие овощи, нарежьте их кубиками.
     
  • Обжариваю курицу в мультиварке в режиме «Жарка» около 10 минут.
     
  • К курице добавляю порезанный молодой картофель и продолжаю обжаривать примерно 10 минут.
     
  • Добавляю размороженные овощи и включаю режим «Выпечка» на 30 минут.
     
  • Во время приготовления иногда перемешиваю рататуй. Добавляю соль по вкусу. Через 30 минут выключаю мультиварку и оставляю рататуй на 10 минут потомиться в собственном соку.
     
  • Теперь рататуй с курицей готов!
     


 

Приятного аппетита!


Быстрый бисквит к чаю
Свиная печень запеченная с гри...
Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.