- помидоры черри – 40 шт.
- зубочистки – 20 шт.
- майонез – 85 г
- кетчуп – 40 г
- йогурт – 1 ст.л.
- хрен тертый – 1 ч.л.
- сок лайма – 1 ст.л.
- ром – 1 ч.л.
- соль
- перец
- паприка

Для сердца из помидор, понадобится:
Для коктейльного дипа (соуса):
Берем помидоры черри продолговатой формы. Чем продолговатей форма, тем лучше.

Берем помидоры по парам, выбирая примерно одинаковые по размеру.

Помидоры разрезаем под углом 45 градусов по диагонали,
чтобы одна часть составляла примерно 2/3, а вторая часть 1/3 часть.
чтобы одна часть составляла примерно 2/3, а вторая часть 1/3 часть.

Скрепить зубочистками большие части отрезанных помидоров попарно.
Получилось сердце, а зубочистка должна проходить наискосок, в виде стрелы Амура.
Получилось сердце, а зубочистка должна проходить наискосок, в виде стрелы Амура.


Мелкие кусочки помидоров не выбрасываем, они могут понадобиться для украшения.
Готовим коктейльный дип(соус). Смешиваем все ингредиенты
(майонез, кетчуп, йогурт, хрен тертый, сок лайма, ром, соль, перец и паприка)
и украшаем оставшимися кусочками помидоров.
Готовим коктейльный дип(соус). Смешиваем все ингредиенты
(майонез, кетчуп, йогурт, хрен тертый, сок лайма, ром, соль, перец и паприка)
и украшаем оставшимися кусочками помидоров.

Приятного аппетита!