Мой кулинар > Консервирование / Разное > Консервируем помидоры с капустой на зиму

Консервируем помидоры с капустой на зиму


11-09-2016, 06:55. Разместил: LexX

Консервируем помидоры с капустой на зиму



Консервируем помидоры с капустой на зиму. Зимой просто нереально придумать, что-то более вкусное, чем консервированные помидоры с кпустой. Вкусная закуска на зиму. Открываешь баночку помидор с капустой к любому гарниру и вкусный обед готов.


Консервируем помидоры с капустой на зиму

Ингредиенты:


  • Рассол на 1 литр воды:
  • соль - 2 ст. л.
  • сахар - 3 ст.л.
  • уксус 9% - 1 ч. л.
  • капуста, помидоры, перец болгарский, чеснок - по вкусу
  • лавровый лист, перец душистый горошком, зонтик укропа - по вкусу
 

Приготовление Консервируем помидоры с капустой на зиму :

  1. Нашинковать капусту, натереть морковь на крупной терке, нарезать мелко перец, чеснок измельчить, перемешать.
  2. В стерилизованные банки на дно положить, лавровый лист, перец, укроп.
  3. Уложить помидоры, пересыпая каждый слой нашинкованными овощами. Сверху залить кипящим рассолом.
  4. Стерилизовать 15 минут. Закатать и укутать.
  5. Всем приятного аппетита!

Мы будем Вам признательны за любую информацию об использовании рецепта. Пожалуйста, разместите в комментариях к рецепту Ваш опыт его приготовления - советы, нюансы, вопросы, фото получившегося блюда и т.п. Это очень просто - сделайте людям доброе дело, они будут Вам благодарны!
Напечатано с сайта Moi-Kulinar.ru
Постоянный адрес рецепта: https://moi-kulinar.ru/konservirovanie/7578-konserviruem-pomidory-s-kapustoy-na-zimu.html