Праздничные рецепты Новогодние рецепты Новогодние салаты Новогодние закуски

Новогодние десерты Бутерброды на Новый Год Видео - рецепты Вкусняшки

 

Загрузка...

Желе из винограда на зиму

Рецепт опубликованный: год и 3 месяца назад. Автор: Кристина Дорохина .

Желе из винограда на зиму

Информация:

Время приготовления: 120 минут
Кол-во порций: 4
 

Зимой так приятно поднять себе настроение вкусными угощениями, приготовленными самостоятельно из ароматных летних фруктов. И если у вас на участке растет виноград или вы просто очень его любите, я предлагаю вам сделать желе из винограда на зиму в домашних условиях.
 

Нам потребуются следующие ингредиенты:


  • Виноград красный: 1300 г
  • Сахар: 500 г


 

  • Пошаговый фото рецепт "Желе из винограда на зиму"


  • Для начала мы обрываем ягоды с веточек и промываем виноград под проточной водой, откидываем его на дуршлаг, чтобы ягоды высохли.
     
  • Сухой виноград выкладываем в кастрюлю и ставим ее на медленный огонь, прогреваем виноград, помешивая, в течение 10-15 минут, за это время он должен стать мягким и пустить сок.
     
  • Складываем марлю в несколько слоев и небольшими порциями выкладываем на нее виноградную массу. Отживаем сок, жмых выкидываем и снова выкладываем новую порцию винограда.
     
  • Количество полученного виноградного сока измеряем, переливаем его в кастрюлю и доводим до кипения.
     
  • На каждые 500 мл сока добавляем по 500 грамм сахара.
     
  • Помешивая массу, на среднем огне продолжаем нагревать ее до полного растворения гранул сахара, доводить до кипения сок не нужно.
     
  • Выключаем огонь и разливаем сок по стерилизованным баночкам.
     
  • Горлышко банок тщательно вытираем и закручиваем банки плотно крышками.
     
  • Затем стерилизуем их в течение 10 минут, после чего накрываем банки теплым одеялом и оставляем остывать.
     


 

Приятного аппетита!
 

Загрузка...

Йогуртовое мороженое
Как приготовить паштет из говя...
Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.