Варенье из протёртой малины

Варенье из протёртой малины

Приготовим самое вкусное варенье из протёртой малины. Ведь ничего не может быть вкуснее домашнего малинового варенья особенно зимой. Очень вкусное и готовится очень быстро. Можно подать к блинчикам, добавить в творог. А зимой только стоит окрыть баночку малинового варенья, как его тут же съедают.

Приготовление Варенье из протёртой малины :

1. Малину выложить в кастрюлю, добавить воду и проварить 4 минуты, протереть через сито.
2. Добавить сахар, поставить на огонь и прогреть несколько минут до растворения сахара.
3. Малину переложить в стерильную банку, прикрыть крышкой. Налить в кастрюлю горячую воду, на дно постелить тканевую салфетку, сложенную вдвое и поставить на неё банку с малиной. Вода должна доходить до "плечиков".
4. Малину стерилизовать 15 минут с момента закипания воды.
5. Вынуть банку из воды и закатать, перевернув для остывания и накрыв тёплым одеялом.
   Всем приятного аппетита!