Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Установите виджет на Яндексе!
 


Квашеная капуста быстрого приготовления

Рецепт опубликованный: год и месяц назад. Автор: ledimama .
  • Ингредиенты:

    • капуста (1кг)

    • сладкий перец (2шт)

    • лук (3шт)

    • морковь (1шт)

    • соль (0,5 ст.л.)

    • сахар (50гр)

    • уксус (50гр)

    • подсолнечное масло (40гр)


    Мелко нашинковать капусту




    Капусту посыпаем солью и давим ее руками, чтобы она пустила сок.




    Сладкий перец хорошо моем, удаляем семена и режем на небольшие полосочки.




    Лук очищаем от шелухи, моем и нарезаем полукольцами.




    Морковь моем, очищаем и натираем на терку.




    Добавляем к капусте сахар и все тщательно перемешиваем.




    Теперь добавляем уксус и перемешиваем.
    Можно добавить меньшее уксуса и пробовать на вкус,
    чтобы получить в результате вкусный продукт.




    Добавляем подсолнечное масло и еще раз все перемешиваем.




    Вот и готова быстрая квашеная капуста.
    Лучше капусту оставить на 2-3 часа в холодильнике,
    чтобы она пропиталась, пустила соки.




    Приятного аппетита!







Салат Царский
Суп из квашеной капусты
Другие кулинарные рецепты:
Капуста-скороспелка Капуста-скороспелка
Капуста-скороспелка этот рецепт очень удобен ,не нужно ждать пока капуста настоится....
Гаспачо (Холодный суп) Гаспачо (Холодный суп)
Холодный томатный суп....
Винегрет овощной Винегрет овощной
...
Маринованная капуста
...
Хе из говядины, по-корейски
...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Печать 0
   

Категория: Консервирование > Квашеная капуста быстрого приготовления

Комментарии: