Цветная капуста маринованная

Ингредиенты:

Цветную капусту положить в кастрюлю с кипяченной водой и закрыть крышку, пропарить минуты 2-3.
В банку уложить укроп, лавровый лист, перец, чеснок по желанию, хрен, капусту, огурцы, морковку.

Маринад на 1 л воды.
В кипящую воду, добавить 2ст. л. соли, 100 г. подсолнечного масла (не рафинированного) 200 гр сахара, 100 гр уксуса.
Залить банки с овощами маринадом и поставить в кастрюлю с водой, и стерилизовать 5 минут.
А потом закатывать. Перевернуть вверх дном и укутать до остывания.

Приятного аппетита!