https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Клубничный мусс

29-06-2018, 10:04 Рецепт опубликованный: 2 месяца и 3 недели назад. Автор: LexX .

    Клубничный мусс



    Клубничный мусс – полезный, летний, освежающий напиток.


    Клубничный мусс

    Ингредиенты:


    • Клубника – 450 гр
    • Сливки – 250 мл
    • Желатин – 1 ст.л.
    • Сахар по вкусу
    • Мята – для украшения
     

    Приготовление Клубничный мусс :

    1. Желатин замачиваем в 3 ст.л. холодной кипяченой воды.
    2. Клубнику помыть, обсушить. Измельчить в блендере с сахаром.
    3. Разбухший желатин ставим на медленный огонь и растворяем, но не кипятим. Охлаждаем и добавляем в клубничное пюре, хорошо перемешиваем. 4 ст.л. пюре откладываем в отдельную тару.
    4. Взбиваем сливки с сахарной пудрой в стойкую пену. Добавляем в них 2 ст.л. клубничной смеси и движениями снизу вверх перемешиваем. Добавляем остальное пюре и перемешиваем до однородности.
    5. Раскладываем мусс по креманкам. Ставим в холодильник. При подаче украшаем веточками мяты.
    6. Всем приятного аппетита!


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.