Компот из абрикосов

Компот из абрикосов

Отличный, освежающий компот из абрикосов, придется по вкусу и взрослым и детям. А зимой он напомнит вкус лета.

Приготовление Компот из абрикосов :

1. Абрикосы сортируем и моем в холодной воде.
2. Трехлитровые банки тщательно промываем содой. Стерилизуем над паром или в духовке. Крышки кладем в кипяток на 3-4 минуты.
3. В банку складываем абрикосы, заливаем кипятком. Накрываем крышкой и укутываем на 15 минут.
4. Кипяток из банки сливаем в кастрюлю, кипятим и снова заливаем абрикосы на 15 минут.
5. Затем сливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар, кипятим и опять заливаем в банки с абрикосами. Закатываем банку, переворачиваем дном вверх и укутываем до полного оствания.
   Всем приятного аппетита!