Творожная запеканка со сметнаой
Информация:
Категория: Для беременных и кормящих
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 7
Нежная, мягкая и воздушная творожная запеканка со сметаной в домашних условиях - это полезный завтрак, легкий десерт и полезный перекус. Она удивительно вкусная и аппетитная.
Нам потребуются следующие ингредиенты:
- Творог: 500 г
- Сахар: 2 ст. л.
- Мука: 4 ст. л.
- Изюм: 100 г
- Масло сливочное: 1 ч. л.
- Сметана: 150 г
- Цукаты: 50 г
- Куриное яйцо: 3 шт.
-
Пошаговый фото рецепт "Творожная запеканка со сметнаой"
-
Чтобы творожная запеканка со сметаной в домашних условиях была воздушной и нежной, творог нужно протереть через сито.
-
В мисочку с творогом добавить сметану и вбить яйца. Всыпать сахар по вкусу и муку. Можно использовать не только пшеничную, но и кукурузную муку.
-
Взбить венчиком или вилкой все до однородности. Сухофрукты, цукаты или шоколадную крошку, например, добавить в творожную массу.
-
Дополнить рецепт приготовления творожной запеканки со сметаной можно также щепоткой ванилина или цедрой цитрусовых для аромата. Жаропрочную форму смазать сливочным маслом и выложить творожную массу. Разровнять верх и отправить форму в разогретую духовку.
-
Примерно через 30-35 минут запеканка как следует пропечется. Когда верх зарумянится, ее можно достать из духовки и немного остудить. Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!