https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Картофельно-куриные оладьи

04-08-2015, 14:25 Рецепт опубликованный: 3 года назад. Автор: Кристина Дорохина .

Картофельно-куриные оладьи

Информация:

Категория: Для беременных и кормящих
Время приготовления: 40 минут
Кол-во порций: 8
 

Нежные куриные котлеты-оладьи с тертым картофелем готовятся из минимума продуктов! Два в одном - и мясо и гарнир. Отличный ответ на вопрос: что приготовить на второе?
 

Нам потребуются следующие ингредиенты:


  • Картофель: 500 г
  • Куриное филе: 500 г
  • Белок яичный: 2 шт.
  • Мука: 3 ст. л.
  • Чеснок: 3 зуб.
  • Петрушка: 1/2 пуч.
  • Соль: 0,75 ч. л.
  • Масло растительное: 50 мл


 

  • Пошаговый фото рецепт "Картофельно-куриные оладьи"


  • Подготовить продукты для куриных оладий с картошкой.
     
  • Чеснок очистить. Зелень и чеснок нарезать.
     
  • Куриное филе вымыть и нарезать крупными кусками.
     
  • Куриные грудки пропустить через мясорубку вместе с чесноком и зеленью (или измельчить блендером).
     
  • Картофель очистить, вымыть, натереть на мелкой терке.
     
  • Отделить белки. Куриный фарш смешать с картофелем, добавить белки, посолить и перемешать.
     
  • Всыпать муку и снова тщательно перемешать.
     
  • В сковороде разогреть растительное масло. Слой масла должен быть примерно 0,7 см. Выпекать курино-картофельные оладьи на сковороде в большом количестве масла до готовности. Для этого ложкой выложить в масло порции подготовленной массы. Разровнять. Готовить на сильном огне 2-3 минуты.
     
  • Когда оладьи из курицы и картофеля зарумянятся, перевернуть их и готовить с другой стороны еще 2 минуты.
     
  • Оладушки картофельно-куриные готовы. Приятного аппетита!
     


Дополнительная информация:
 

Приятного аппетита!
 


Как приготовить "Хаш из говяди...
Макаронник или лапшевник с яйц...
Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.