Варенье из шишек

Варенье из шишек

Думаю таким блюдом можно удивить кого угодно, даже самых продвинутых кулинаров. Приготовьте и угостите своих гостей вкусным, оригинальным и необычным вареньем из шишек.

Приготовление Варенье из шишек :

1. Замочить шишки в 3-х литрах воды с солью в большом тазу, оставить на 3 часа.
2. Слить соленую воду, засыпать сахаром, перемешать, дать постоять 12 часов.
3. Слить сироп, влить в миску воду и довести до кипения, варить 15 минут при слабом огне, перемешивая.
4. Оставить на 4 часа, вернуть на огонь и довести до кипения, уменьшить огонь и варить 1,5 часа до размягчения шишек.
5. Варенье разложить по стерилизованным банкам, перевернуть и оставить под теплом до полного остывания.
Всем приятного аппетита!