- Вода – 3, 25 литра
- Зеленые сосновые шишки - 1,5 кг
- Сахар - 1,5 кг
- Соль - 3 ч. л.
- Замочить шишки в 3-х литрах воды с солью в большом тазу, оставить на 3 часа.
- Слить соленую воду, засыпать сахаром, перемешать, дать постоять 12 часов.
- Слить сироп, влить в миску воду и довести до кипения, варить 15 минут при слабом огне, перемешивая.
- Оставить на 4 часа, вернуть на огонь и довести до кипения, уменьшить огонь и варить 1,5 часа до размягчения шишек.
- Варенье разложить по стерилизованным банкам, перевернуть и оставить под теплом до полного остывания.
Варенье из шишек
Думаю таким блюдом можно удивить кого угодно, даже самых продвинутых кулинаров. Приготовьте и угостите своих гостей вкусным, оригинальным и необычным вареньем из шишек.

Ингредиенты:
Приготовление Варенье из шишек :
Всем приятного аппетита!