Домашнее варенье из клубники на зиму
Готовим вкуснейшее домашнее варенье из клубники на зиму. Открыв баночку клыбничного варенья зимой понимаешь, что жизнь состоялась. Ведь ничегоне может быть вкуснее, чем чай с вкуснейшим домашним клубничным вареньем.
Ингредиенты:
- клубника - 2 кг
- сахар - 1 кг
- вода - 500 мл
Приготовление Домашнее варенье из клубники на зиму :
- Разбавить сахар водой, поставить вариться до загустения.
- Вылить горячий сироп в клубнику, накрыть крышкой, дать остыть.
- Протереть клубнику через сито, полученный сок поставить на 7 минут на огонь.
- Положить клубнику в посуду и залить горячим сиропом.
- Снова подождать, пока клубника совсем остынет и повторить действия.
-
Разложить ягоды в стерилизованные банки, залить кипящим сиропом, закатать крышками, укрыть одеялом.
Всем приятного аппетита!