https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Фруктовый тартар

06-09-2016, 10:40 Рецепт опубликованный: 4 года и 9 месяцев назад. Автор: LexX .

Фруктовый тартар



Приготовим вкуснейшее блюдо Фруктовый тартар. Получается очень вкусным. Дети будут в восторге. Можно подать в виде десерта на праздничный стол.


Ингредиенты:


  • клубника - 200 г
  • малина - 200 г
  • киви - 2 штуки
  • сливки для взбивания - 250 мл
  • маскарпоне - 100 г
  • ванильный сахар - на кончике ножа
  • мята
  • сахарная пудра


  • Для соуса:

  • малина - 100 г
  • сахар - 100 г
 

Приготовление Фруктовый тартар :

  1. Смешать малину с сахаром в сотейнике, поставить на средний огонь, довести до кипения, протереть через сито, остудить.
  2. Взбить сливки в стойкую пену. Смешать маскарпоне со взбитыми сливками, приправив ванильным сахаром.
  3. Клубнику нарезать на 6–8 ломтиков, крупную малину разрезать пополам. Киви очистить и нарезать кубиками со стороной 1,5 см.
  4. Уложить фрукты и крем в поварское кольцо слоями. Убрать кольцо, поливая малиновым соусом.
    Всем приятного аппетита!


Зал игровых автоматов
Кабачковая аджика на зиму
Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.