Десерт итальянский "Паннакотта"

Десерт итальянский "Паннакотта"

Рецепт приготовления вкуснейшего и нежнейшего итальянского десерта "Паннакотта". Десерт получается очень вкусным. Полакомится таким десертом итальянский "Паннакотта" захочет каждый. Отлично подойдет для праздничного стола.

Приготовление Десерт итальянский "Паннакотта" :

1. В желатин налить 50 мл воды и отставить в сторону.
2. В кастрюлю наливаем сливки, добавляем ванилин и сахар. Ставим на огонь и ждем пока закипит. Каогда сахар полностью раствориться, убираем с огня и добавляем натертый на терке шоколад. Мешаем пока шоколад полностью не растворится.
3. Замоченный желатин растапливаем и добавляем его в сливочно-шоколадную смесь. Перемешиваем. Полученную смесь разливаем по креманкам, даем остыть. Затем ставим в холодильник на 2-4 часа для полного застывания. Перед подачей можно посыпать мелко натертой стружкой белого шоколада.