https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Желейный торт без выпечки

05-11-2014, 15:42 Рецепт опубликованный: 3 года и 9 месяцев назад. Автор: ledimama .


  • Ингредиенты

    • печенье — 200 гр.;
    • сметана — 500 г;
    • масло сливочное — 100 г;
    • творог — 150 г;
    • сахар — 120 г;
    • желатин — 1 п(10 г);
    • ванильный сахар — 1 п(10 г);
    • лайм (или лимон) — 1 шт.;
    • желе «Киви» — 1 п;
    • мята — 1 веточка (по желанию).





    Для основы торта в комбайне или блендере в крошку измельчите печенье.
    Если бытовой техники под рукой нет, заверните печенье в пакет и раскатайте скалкой.




    Сливочное масло подтопите в микроволновке или на водяной бане.




    Высыпаете в миску крошки печенья и масло, хорошенько перемешиваете.




    Берете разъемную форму для торта, дно формы застилаете пергаментной бумагой
    и выкладываете полученное тесто, ровно распределяя и утрамбовывая.
    И отправляете тесто на полчаса в холодильник.




    Заливаете желатин водой (100 мл) и оставляете гранулы набухать на 10 минут.
    После чего ставите на маленький огонь и подогреваете максимум до 50 градусов,
    кипятить нельзя! Помешивайте до полного растворения желатина.
    Остудите.




    Берете творог, сахар, сметану и ванильный сахар. Лайм, с двух краев срезаете приблизительно по 1/4 его части
    и выжимаете сок (должно получиться 2 ст. л.). Средняя часть лайма пригодится для украшения.




    Взбиваете все до растворения сахара. После чего медленной струйкой во взбитую массу вливаете желатин,
    продолжая взбивать. Выливаете полученный крем в форму на печенье и ставите в холодильник на час или два.




    Берете желе «Киви» и готовите по инструкции на упаковке,
    при этом количество воды уменьшаете на 100 мл.
    Даете желе возможность остыть.




    Достаете торт и на застывший творожно-сметанный слой наливаете желе «Киви».
    После чего ставите торт в холодильник еще 4–5 часов, чтобы все слои застыли.




    Перед подачей на стол осталось украсить желейный торт с лаймом,
    для этого можно сделать завитушки из тонко нарезанных кружочков лайма
    и положить листики мяты по желанию.




    Приятного аппетита!








Загрузка...

САЛАТ НА 2015 ГОД КОЗЫ В ВИДЕ ...
Тефтели рыбные в томатном соу...
Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Статус: Раиса Буркова 4 июня 2015 13:43 | комментариев: 0 | публикаций: 0
Очень вкусный тортик,и быстро готовиться мне безумно понравилось.

0
Статус: елена 23 мая 2015 18:40 | комментариев: 0 | публикаций: 0
Рецепт желейного торта очень простой в приготовлении, да и не сомневаюсь что очень вкусный. Обязательно воспользуюсь  этим рецептом и порадую своих близких!!!

0
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.