Пользуетесь поиском Яндекс и хотите видеть наши новые рецепты?   Установите виджет на Яндексе!
 


Шоколадный торт со сметанным кремом

Рецепт опубликованный: 4 дн¤ и 19 часов назад. Автор: LexX .

Шоколадный торт со сметанным кремом

Крем:

  • 200 грамм 25% сметаны
  • 1 ст.л. сахарной пудры
  • 1 ст.л. ванильного сахара


 

Глазурь:

  • 2 ч.л. какао
  • 3 ст.л. 25% сметаны
  • 2 ст.л. сахара
  • 10 грамм сливочного масла

Ингредиенты для коржей:

  • 175 грамм муки
  • 100 грамм сахара
  • 2 яйца
  • 200 грамм сметаны
  • 1/2 соды
  • 2 ст.л. какао
 

Приготовление:

  1. Взбить яйца с сахаром.
  2. Добавить сметану и взбить еще раз на минимальной скорости (я взбиваю в ручную)
  3. Добавить просеянную муку и соду.
  4. Все перемешать до однородности. (Следите, чтобы не было комочков)
  5. Добавить какао и вымешать снова
  6. Вылить в форму и выпекать при 190С 30 минут.
  7. Остудить и разрезать на 2 коржа (я разрезала по вдоль, поэтому у меня получилась форма полумесяца)
  8. Пока выпекается корж, готовим крем и глазурь. Крем: Сметану+сахар+сахарная пудра взбить до пиков и поставить минут на 40 в холодильник до загустения.
  9. Глазурь: Подогреть все на медленном огне и Постоянно помешивать!

Собираем торт:

  1. Корж-крем-корж-крем-теплая глазурь.
  2. Ставим в холодильник на 3-4 часа или лучше на ночь.


Клубничная шарлотта
Спагетти с креветками
Другие кулинарные рецепты:
Торт «Птичье молоко» наоборот
Очень вкусный и быстрый Торт "Птичье молоко" наоборот. Рецепт приготовления: Корж: белки взбиваются со стаканом сахара в крепкую пену, чтобы когда...
Торт Крем-брюле Торт Крем-брюле
Рецепт приготовления Торт Крем-брюле: Сахар растереть с размягченным маслом,добавить сметану,муку с содой-замесить тесто.Разделить тесто на 2...
Нежный медовый торт со сливочным кремом
Нежный медовый торт со сливочным кремом рецепт с фото. Готовится очень просто и быстро, а главное нереально вкусно. Способ приготовления Нежный...
Торт «Чернослив в шоколаде»
Торт "Чернослив в шоколаде" рецепт с фото. Готовится очень просто и быстро, а главное нереально вкусно. Способ приготовления Торт "Чернослив в...
Торт «Рыжик»
Торт Рыжик рецепт с фото. Готовится очень просто и быстро, а главное нереально вкусно. Способ приготовления Торт Рыжик ......

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Печать 0
   

Категория: Десерты > Шоколадный торт со сметанным кремом

Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.