Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки

 

Загрузка...

Ленивые вареники

19-06-2013, 19:23 Рецепт опубликованный: 3 года и 8 месяцев назад. Автор: ledimama .


  • Ингредиенты


    • творог – 500 г

    • сливочное масло – 2 ст.л

    • сметана – 1/2 стакана

    • яйца – 2 штуки

    • мука – 6 ст.л

    • соль – 1/4 чайной ложки








    Растапливаем на водяной бане сливочное масло




    В отдельной емкости взбиваем яйца.




    Творог смешиваем со взбитыми яйцами и сливочным маслом.




    Добавляем сахар,муку.





    На подсыпанном мукой столе формируем колбаски толщиной 3-4 см в диаметре.




    Нарезаем колбаски на небольшие кусочки.
    Где-то в интернете писали, что вареникам лучше придать шайбовидную форму
    с углублением по центру. Это нужно для того, чтобы при подаче масло (или сметана)
    не стекало по бокам, а преспокойненько оставалось в центре вареника.




    Вареники отвариваем в подсоленной воде (закидываем в воду после ее закипания)
    до тех пор, пока не всплывут. Подаем со сливочным маслом и сахаром, со сметаной, сиропом и т.д.


    Ленивые вареники


    Приятного аппетита!

Загрузка...

Берлинское пирожное
Сердце из помидор.
Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Печать 4
   

Категория: Десерты > Ленивые вареники

Комментарии:
Статус: Марина Кузина 1 июня 2015 12:36 | комментариев: 11 | публикаций: 30
обязательно нужно попробовать

0
Статус: LexX 25 мая 2015 14:33 | комментариев: 10 | публикаций: 4660
Цитата: Виктория
Никогда раньше не слышала о подобном блюде. Думала, что такая масса просто разварится в кастрюле. В чем секрет? Почему они не разваливаются?

Мука, яйцо) вот и весь секрет!

0
Статус: Виктория 25 мая 2015 13:56 | комментариев: 0 | публикаций: 0
Никогда раньше не слышала о подобном блюде. Думала, что такая масса просто разварится в кастрюле. В чем секрет? Почему они не разваливаются?

1
Статус: akademik30 24 мая 2015 06:44 | комментариев: 0 | публикаций: 0
Быстро вкусно и приятно!!Если одним словом!А так очень быстро можно приготовить завтрак и ни каких проблем.Сытно вкусно и калорийно.Советую кто не пробовал попробовать.Занимает на приготовление очень мало времени но зато очень вкусно!!!Советую!!

0
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.