Украшение из овощей "Роза из моркови"
Информация:
Категория: Украшения блюд
Время приготовления: 60 минут
Кол-во порций: 2
Очень простое украшение из моркови и огурца. Роза из моркови прекрасно украсит любое мясное блюдо, закусочные тортики, также можно украсить поднос с бутербродами. Украшайте свои блюда с легкостью и приятных вам праздников!
Нам потребуются следующие ингредиенты:
- Морковь: 1 шт.
- Огурец: 1 шт.
- Вода: 1 л
- Соль: 2 ст. л.
- Петрушка: по вкусу
-
Пошаговый фото рецепт "Украшение из овощей "Роза из моркови""
-
Ингредиенты
-
Морковь очистить, нарезать острым ножом тонкие кружочки.
-
Воду посолить, размешать.
-
Опустить морковь в воду, дать постоять 15 минут.
-
На бумажное полотенце или салфетку выложить кружочки, накрыть вторым полотенцем, промокнуть. Убрать верхнее полотенце. Выложить морковь тонкой полоской, чтобы краешек кружочка заходил на другой кружочек.
-
Свернуть в рулончик. Проколоть (скрепить) двумя зубочистками крест-накрест. (Зубочистки можно немного откусить щипцами, чтобы не торчали.) Перевернуть, развернуть лепестки розы.
-
Выложить розу на блюдо. Огурец нарезать тонкими слайсами. Прикрыть зубочистки полосками огурца (или зеленью петрушки).
Приятного аппетита!
Загрузка...
Главная
Рецепты от шеф-поваров с фото
Новогодние рецепты
Все рецепты шашлыков
Бутерброды
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Выпечка
Десерты
Консервирование
Соусы
Украшения блюд
Разное
Для беременных и кормящих
Рецепты для детей
Коктейли и напитки
Дачная кухня
Рецепты для мультиварки
Кулинарные статьи
Полезные советы в кулинарии
Продукты питания
Обо мне
Связь с нами
