https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Сырные лепешки с разными начинками

27-04-2018, 10:32 Рецепт опубликованный: 2 месяца и 3 недели назад. Автор: LexX .

    Сырные лепешки с разными начинками



    Сырные лепешки с разными начинками вкусно, оригинально и просто вкусно.


    Сырные лепешки с разными начинками

    Ингредиенты:


    • Кефир жирный — 1 Стакан
    • Тертый сыр — 1 Стакан (+ 40 грамм для начинки)
    • Мука — 3 Стакана (2 стакана в тесто и один для работы)
    • Соль — 0,5 Чайных ложки
    • Сахар — 0,5 Чайных ложки
    • Сода — 0,5 Чайных ложки
    • Ветчина — 120 Грамм
    • Зелень — 2-3 Ст. ложек (мелко порезанная)
    • Масло растительное — 2-3 Ст. ложек (для жарки)
     

    Приготовление Сырные лепешки с разными начинками :

    1. Просейте муку, порежьте мелко укроп.
    2. Ветчину нужно порезать как можно тоньше, чтобы она была мягкой и не "выпирала" в тесте.
    3. Натрите сыр на крупной терке, оставьте граммов 40-50 для начинки лепешки.
    4. Возьмите глубокую миску для теста. Влейте кефир густой, добавьте сахар, соль и соду. Перемешайте. Всыпьте весь сыр тертый, добавьте полстакана муки. Перемешайте массу. После всыпайте оставшуюся муку, тесто получается липким, не крутым.
    5. Подсыпьте стол мукой, разделите тесто на 4 части. Каждую часть теста раскатайте не слишком тонко, ведь тесто сырное, положите начинку.
    6. Соберите тесто в "мешочек", и осторожно переверните и раскатайте немного лепешку.
    7. Разогрейте масло растительное, положите лепешку и обжарьте до золотистой корочки с двух сторон.
    8. Лепешки готовы, подавайте их горячими со сметаной, приятного аппетита!
    9. Всем приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.