Баклажаны в микроволновке
Баклажаны в микроволновке идеальное блюдо в смысле приготовления, особенно летом. Понравится всем, легкое, диетическое и вкусное. Баклажаны в микроволновке готовятся очень быстро и получчаются очень вкусными.
Ингредиенты:
- Баклажаны — 400 грамм
- Морковь — 2 штуки
- Чеснок — 1 зубчик
- Лук — 1 штука
- Томатная паста — 150 грамм
- Оливковое масло — 3 ст. л.
Приготовление Баклажаны в микроволновке :
- Морковь и лук измельчить в блендере, баклажан нарезать длинными тонкими ломтиками.
- В миску для микроволновки налить масло, выложить лук с морковью, поставить в микроволновку на полную мощность на 2 минут.
- Сверху выкладываем баклажаны, на них выдавливаем чеснок через пресс.
- Добавить томатную пасту, соль, перец, приправы, перемешать, накрыть крышкой, отправить в микроволновку на 10 минут на полной мощности.
-
Дать в микроволновке настояться еще 5 минут.
Всем приятного аппетита!