Домашняя шаурма со свининой
Приготовим домашняя шаурма со свининой. Готовится закуска быстро и просто, получается вкуснейшая и просто восхитительная домашняя шаурма со свининой.
Ингредиенты:
- лаваш тонкий - 2 шт.
- свинина - 350-400 г
- пекинская капуста - 100 г
- огурцы - 2 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
-
- Для соуса:
- майонез - 2 ст.л.
- сметана - 3 ст.л.
- чеснок - 3 зубчика
- укроп - 1 пучок
Приготовление Домашняя шаурма со свининой :
- Мясо свинины поперчить, посолить и поджарить. Затем остудить и порезать на мелкие кусочки.
- Помидоры помыть и нарезать кубиками.
- Огурцы, помыть, обрезать края и нарезать мелкими кубиками.
- Нашинковать мелко капусту.
- Лук почистить и мелко нарезать.
- Делаем соус. Смешиваем сметану с майонезом, добавляем чеснок пропущенный через чеснокодавку и мелко порезанный укроп. Хорошо перемешать.
- Раскладываем лаваш, смазываем его поверхность соусом. Выеладываем всю подготовленную начинку, сверху поливаем соусом и скручиваем в рулет. Края лаваша загибаем, стоб не было дырочек.
- При желании лаваш можно поджарить, тогда он будет еще вкуснее.
Всем приятного аппетита!
Загрузка...