https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Кролик в винном соусе в горшочке

28-07-2016, 21:46 Рецепт опубликованный: год назад. Автор: LexX .

    Кролик в винном соусе в горшочке



    Кролик в винном соусе в горшочке -блюдо, которое подойдет к праздничному столу, как нельзя лучше. Мясо кролика приобретаем просто чудеснейший аромат и получается очень и очень вкусным. Перейдем к приготовлению кролика в винном соусе в горшочке


    Кролик в винном соусе в горшочке

    Ингредиенты:


    • кролик - 700 г
    • зеленый лук - 20 г
    • репчатый лук - 2 штуки
    • картофель - 6 шт.
    • сливочное масло - 1 ст.л.
    • оливковое масло - 2 ст.л.
    • грибы - 10 шт.
    • чеснок - 4 зубчика
    • бекон - 50 г
    • белое вино - 1/2 стакана
    • петрушка - 2 веточки
    • тимьян - 10 веточек
     

    Приготовление Кролик в винном соусе в горшочке :

    1. Поджарить бекон.
    2. На другой сковороде в оливковом масле обжариваем кролика и добавляем поджаренный бекон.
    3. В сковороде, где жарился бекон растапливаем сливочное масло и добавляем порезанный лук, сельдерей, чеснок, петрушку и тимьян. Ждем пока лук подрумянится.
    4. Перекладываем все к кролику, добавляем порезанный средними кусочками картофель и порезанные грибы. Хорошо перемешиваем.
    5. Полученную массу пересыпаем в горшочки и заливаем вином.
    6. Ставим в духовку. Выпекаем при температуре 175 градусов 50-60 минут.
    Всем приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.