https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Харчо из говядины

21-07-2016, 23:57 Рецепт опубликованный: год и 4 месяца назад. Автор: LexX .

    Харчо из говядины



    Рецепт с фото приготовления Харчо с говядиной - необычный, вкусный, оригинальный. Прекрасно подойдет для обеда с гостями. Рецепт приготовления харчо с говядиной прост, а вкус просто обалденный и очень вкусный.


    Харчо из говядины

    Ингредиенты:


    • Говядина не жирная – 1 кг
    • вода – 4 л.
    • рис – 0.5 стакана
    • помидор – 3 шт.
    • томатная паста – 2 ст. л.
    • лук репка – 2 шт.
    • чеснок – 2 зубчика
    • сок лимона – 2 ст. л.
    • масло слив. – для жарки
    • петрушка – 1 пучок
    • хмели-сунели, соль, перец – по вкусу
     

    Приготовление Харчо из говядины :

    1. Говядину порезать на куски, залить водой и варить до готовности.
    2. Лук порезать и обжарить на сливочном масле, добавить томатную пасту и пассировать минут 5-7.
    3. Рис промыть, добавить к мясу за 20 минут до готовности мяса.
    4. С помидор снять кожицу, нарезать мелкими кубиками.
    5. Чеснок пропустить через пресс, зелень нарезать.
    6. Смешать помидоры, зелень, чеснок, перец, хмели-сунели, соком лимона, всё перемешать и посолить.
    7. В бульон выложить содержимое сковороды, довести до кипения.
    8. После закипания выложить смесь из помидоров со специями.
    9. Суп довести до кипения, накрыть крышкой, оставить настояться на 20 минут без огня.
    Всем приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.