https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Феттучини альфредо с креветками

09-07-2016, 16:31 Рецепт опубликованный: 11 месяцев и 3 недели назад. Автор: LexX .

    Феттучини альфредо с креветками

    Феттучини альфредо с креветками

    Ингредиенты:

    • 4 столовых ложки сливочного масла
    • 240 мл сливок или смесь сливок и молока
    • 3 зубчика чеснока
    • 150 г маленьких или средних креветок
    • 150-200 г нарезанных грибов7
    • 6 столовых ложек пармезана
    • 225 г пасты — феттучини, лингвини или спагетти
    • лимон и петрушка для подачи


     
     

    Приготовление:

    1. Нагрейте большую сковороду. Обжарьте выдавленный чеснок и креветки на 2 столовых ложках масла (около 5 минут).
    2. Забросьте еще 2 столовых ложки масла и грибы и жарьте еще 3 минут. Сейчас можно поставить пасту на огонь. Варите до состояния аль-денте в подсоленной воде (8-10 минут).
    3. В сковороду влейте сливки и добавьте сыр, перемешайте. Оставьте тушиться на среднем или низком огне на 10 минут, периодически помешивая. Слейте пасту. Соус должен загустеть. Если он не достаточно густой, добавьте пару ложек муки или кразмала. Подавайте порционно пасту с соусом. Украсьте свежей рубленной петрушкой и лимоном.

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.