https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Смешанная паэлья

05-07-2016, 14:44 Рецепт опубликованный: 11 месяцев и 3 недели назад. Автор: LexX .

    Смешанная паэлья



    Смешанная паэлья рецепт с фото. Готовится очень просто и быстро, а главное нереально вкусно. Захотелось побаловать своих родных, чем-то вкусненьким и необычным, тогда смотрим способ приготовления Смешанная паэлья


    Смешанная паэлья

    Ингредиенты:

    • Курица 700 г;
    • Рис Арборио 600 г;
    • Кальмары 400 г;
    • Мидии 500 г;
    • Креветки 300 г;
    • Лук репчатый 1 шт;
    • Перец сладкий 2 шт;
    • Помидор 2 шт;
    • Чеснок 4 зубка;
    • Горошек зеленый 350 г;
    • Бульон 700 мл;
    • Шафран 1 ч.л.;
    • Кипяток 50 мл;
    • Оливковое масло для смазывания сковороды;
    • Соль по вкусу;
    • Перец по вкусу;


    • Время приготовления — 50 минут
    • Количество — 8-9 порций


     
     

    Приготовление:

    1. Приготовьте все ингредиенты для паэльи и разложите по мисочкам. Шафран залейте кипятком.
    2. Распалите гриль, поставьте наверх большую сковороду.
      Когда сковорода (паэльера) хорошо прогреется, добавьте лук, чеснок и обжарьте до мягкости.
      Добавить куриное мясо и подрумянить со всех сторон.
    3. Добавьте сладкий перец и помидоры. Жарьте все вместе 2-3 минуты.
      Добавьте промытый рис, обжарьте до прозрачности. Влейте бульон и позвольте жидкости полностью выкипеть.
    4. Перемешайте содержимое сковороды.
      Добавьте морепродукты, горошек и оставшийся бульон и шафран вместе с водой, которой он был залит. По желанию можно добавить немного паприки.
      Хорошо посолите паэлью и перемешайте. Больше мешать нельзя!
    5. Дождитесь, пока жидкость испарится и паэлья дойдет до готовности. Когда жидкость выпарится, снимите паэлью с огня, оставьте 10 минут постоять!
    6. Смешанная паэлья готова, можно подавать к столу и угощать своих родных и близких. Всем приятного аппетита!!!
     

    В современном мире обойтись на кухне без вытяжки просто нельзя. Купить вытяжку можно тут Ассортимент вытяжек очень большой и каждый сможет подобрать вытяжку под дизайн своей кухни.


Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.