https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Котлеты по-киевски

11-06-2016, 15:11 Рецепт опубликованный: год и 6 месяцев назад. Автор: LexX .

    Котлеты по-киевски

    Котлеты по-киевски

    Ингредиенты:

    • 4 куриных филе,
    • 100 г сливочного масла
    • 2 ст. л. измельчённой зелени петрушки,
    • лимонный сок
    • 1 ст. л. «Вегеты» (или другой приправы, содержащей соль и кусочки овощей)
    • мука,
    • яйца,
    • панировочные сухари,
    • чёрный молотый перец, соль,
    • подсолнечное масло для жарки


     
     

    Приготовление:

    1. Взбить сливочное масло с зеленью, «Вегетой» и чёрным перцем.
    2. Сливочной массе, приготовленной таким образом, придать форму колбаски, завернуть в фольгу и положить в морозилку, чтобы она затвердела.
    3. На отбитое, слегка присоленное и политое лимонным соком, филе положить 1/4 часть замороженной сливочной массы.
    4. Свернуть филе в виде рулета.
    5. Обвалять в муке, взбитых яйцах и сухарях. Жарить в большом количестве масла на разогретой сковороде по 5-7 мин. с каждой стороны.
    6. Приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.