https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 


Оладьи из капусты

05-06-2016, 08:04 Рецепт опубликованный: 2 года и 2 месяца назад. Автор: LexX .

    Оладьи из капусты

    Оладьи из капусты

    Ингредиенты:

    • Капуста (лучше, не очень старая) — 300-400 г
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Кефир — 200 мл
    • Яйцо куриное — 1 шт
    • Мука пшеничная — 3-5 ст. л.
    • Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
    • Соль (перец,зелень по вкусу)


     
     

    Приготовление:

    1. Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок, потереть в нее луковицу на крупной терке, добавить кефир, яйцо, мелко порезанную зелень, можно выдавить зубок чеснока, по желанию, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать, тесто получается, как густая сметана,по необходимости, еще досыпать муки.
    2. На сковороде разогреть немого растительного масла, жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета. Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце.
    3. Подавать со сметаной.


Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.