https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Домашние жареные пирожки с картошкой

17-07-2016, 19:18 Рецепт опубликованный: год назад. Автор: LexX .

    Домашние жареные пирожки с картошкой



    Вкусный рецепт приготовления домашних жареных пирожков с картошкой. Домашние жареные пирожки рецепт с фото



    Домашние жареные пирожки с картошкой

    Нам потребуются следующие ингредиенты:


    • кефир - 200 миллилитров
    • дрожжи сухие - 10 грамм
    • масло сливочное - 50 грамм
    • куриное яйцо - 1 штука
    • сахар - 1 чайная ложка
    • соль - по вкусу
    • мука - 400 грамм или сколько возьмет
    • сыр твёрдый - 100 грамм
    • картофель - 4-6 штук
    • укроп, петрушка - пучок
    • масло растительное - для жарки
     

    Пошаговый фото рецепт Домашние жареные пирожки с картошкой


     
  • Фото приготовления рецепта - шаг №: 1
    Развести в теплом кефире сахар, дрожжи, яйцо и муку 2-3 столовые ложки.
     
  • Фото приготовления рецепта - шаг №: 2
    Оставить в теплом месте на 15-20 минут, чтоб опара поднялась.
     
  • Фото приготовления рецепта - шаг №: 3
    В поднявшуюся опару добавляем соль и растопленное солнечное масло.
     
  • Фото приготовления рецепта - шаг №: 4
    Постепенно вводим муку и вымешиваем тесто. Готовое тесто не должно липнуть к рукам и получится мягким. Получившееся тесто ставим в тёплое место.
     
  • Фото приготовления рецепта - шаг №: 5
    Перейдем к приготовлению начинки. Отвариваем картошку. Делаем из неё пюре.
     
  • Фото приготовления рецепта - шаг №: 6
    Трем сыр на тётке и добавляем в нашу толченую картошку. Хорошо перетереть.
     
  • Фото приготовления рецепта - шаг №: 7
    Мелко нарезаем укроп и петрушку. Добавляем в картошку и перемешиваем.
     
  • Фото приготовления рецепта - шаг №: 8
    Наше тесто подошло. Отрываем кусочек теста, скатываем в колбаску и разделяем тесто на кусочки.
     
  • Фото приготовления рецепта - шаг №: 8
    Каждый кусочек раскатываем в пласт и в середину кладем начинку.
     
  • Фото приготовления рецепта - шаг №: 8
    Делаем пирожок, защипывая края теста.
     
  • Фото приготовления рецепта - шаг №: 8
    Жарим получившиеся пирожки на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
     
    Приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.