https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Пицца морской коктейль

24-06-2016, 05:24 Рецепт опубликованный: год и месяц назад. Автор: LexX .

    Пицца морской коктейль

    Информация:

    Сложность приготовления: Средне

    Время приготовления: до 1 часа

    Вегетарианство: нет

    Кухня: Итальянская

    Кол-во порций: 6 порций

    Тип блюда: Выпечка

    Калорийность: 205 кКал

    Белки: / Жиры: / Углеводы: 22г

    Пошаговый фото рецепт Пицца морской коктейль
     

    Нам потребуются следующие ингредиенты:


    • Оливковое масло(3 ст.ложк)
    • Базилик(6 веточ.)
    • Чеснок(1 шт.)
    • Сыр пармезан(50 г.)
    • Помидор(1 шт.)
    • Перец черный молотый(по вкусу)
    • Замороженный морской коктейль(250 г.)
    • Душица сушеная (орегано)(по вкусу)
    • Дрожжевое тесто(400 г.)
    • Сахар(по вкусу)
    • Поваренная соль (по вкусу)
     
     

      Пошаговый фото рецепт Пицца морской коктейль


    • Фото приготовления рецепта - шаг №: 1
      При упоминании слова коктейль многие из нас представят себе прохладительный напиток в высоком стакане с непременной трубочкой и ярким украшением в виде фруктов или зонтика веселой расцветки. Однако, в кулинарии не только напитки называют коктейлями. В наших широтах достаточно трудно отыскать свежие морепродукты, поэтому все чаще производители предлагают покупателям приобретать дары моря в замороженном виде. Морской коктейль - это смесь из морепродуктов. Как правило, в состав морского коктейля входят тушки кальмаров, креветки, разнообразные моллюски, осьминоги, мидии, морские гребешки, каракатицы и т.д. Итальянцам в данном вопросе повезло куда больше, чем отечественным любителям морепродуктов. В Италии морепродукты считаются таким же любимым ингредиентом блюд национальной кухни как сыр или томаты. Из морепродуктов готовят знаменитые шедевры итальянской кухни - ризотто, пасту и пиццу. Конечно, пицца будет в сто раз вкуснее, если ее приготовить со свежими морепродуктами. Однако, не всегда есть такая возможность. Поэтому можно заказать пиццу морской коктейль в службе доставки или ближайшей итальянской пиццерии. Однако, мы предлагаем вам попробовать приготовить пиццу морской коктейль в домашних условиях.
       
    • Фото приготовления рецепта - шаг №: 2
      Для начала раскатываем дрожжевое тесто для пиццы, затем накалываем его вилкой по всему диаметру и выкладываем в основу для запекания.
       
    • Фото приготовления рецепта - шаг №: 3
      Далее готовим томатный соус для пиццы морской коктейль. Для этого берем томатную пасту или мякоть ошпаренных и очищенных от кожуры томатов и помешаем на сковороду, добавляем пару ложек оливкового масла, щепотку сахара, соли и черного перца, а затем доводим соус до кипения. Морской коктейль нужно отварить в воде, без добавления соли или других специй и пряностей. Основу для пиццы смазываем томатным соусом.
       
    • Фото приготовления рецепта - шаг №: 4
      Выкладываем отваренные морепродукты и разрезанные пополам оливки на основу для пиццы, а затем посыпаем сверху орегано.
       
    • Фото приготовления рецепта - шаг №: 5
      На заключительном этапе посыпаем пиццу морской коктейль натертым на мелкой терке сыром пармезан и измельченными листьями базилика. Слегка примните начинку руками и ставим пиццу морской коктейль в духовой шкаф на 20 минут для запекания при температуре не выше 200С.
       
    • Фото приготовления рецепта - шаг №: 6
      Готовую пиццу морской коктейль выкладываем на тарелку и разрезаем на части. Приятного аппетита!
       


     

    Приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.