https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Палочки с сыром

22-06-2016, 02:18 Рецепт опубликованный: год и 2 месяца назад. Автор: LexX .

    Палочки с сыром

    Палочки с сыром

    Инградиенты:

    • Моцарелла – 450 г
    • Тесто для пиццы (домашнее или магазинное) – 900 г
    • Оливковое масло
    • Чесночный порошок
    • Орегано
    • Соль
    • Тертый твердый сыр (типа пармезана) – 1 стакан
    • Томатный соус


     
     

    Приготовления:

    1. Духовку нагрейте до 220 градусов. Застелите 2 противня бумагой для выпечки.
    2. Моцареллу нарежьте на тонкие полоски-бревнышки. Разделочную доску присыпьте мукой и раскатайте половину теста (450 г) в большой прямоугольник 20 на 40 см. Разрежьте раскатанное тесто на полоски шириной в 5 см и длиной – в 20. В середину каждой полоски выложите палочку моцареллы и плотно закройте ее тестом. Каждую палочку раскатайте по доске, чтобы плотно закрепить тесто.
    3. Переложите все палочки на противень и оставьте на полчаса подняться.
    4. Пока тесто поднимается, займитесь второй порцией теста и повторите ту же процедуру.
    5. Палочки смажьте оливковым маслом и щедро присыпьте чесночным порошком, орегано, солью и тертым сыром. Поставьте противни в разогретую духовку и немедля уменьшите температуру до 175 градусов. Выпекайте 15-20 минут пока тестоне поднялось и не подзолотилось.
    6. Остудите и подавайте теплыми с томатным соусом.

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.