https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Песочные калачи на сметане

18-06-2016, 11:38 Рецепт опубликованный: год и 2 месяца назад. Автор: LexX .

    Песочные калачи на сметане

    Информация:

    Сложность приготовления: Легко

    Время приготовления: до 30 минут

    Вегетарианство: нет

    Кухня: Авторская

    Кол-во порций: 1 порция

    Тип блюда: Выпечка

    Калорийность: 364 кКал

    Белки: / Жиры: 18г / Углеводы: 44г

    Пошаговый фото рецепт Песочные калачи на сметане
     

    Нам потребуются следующие ингредиенты:


    • Куриное яйцо (1 шт.)
    • Масло сливочное(100 г.)
    • Поваренная соль (5 г.)
    • Разрыхлитель теста(0.5 ч.ложк)
    • Сметана(100 г.)
    • Мука пшеничная(2 стак.)
    • Сахар(50 г.)
     
     

      Пошаговый фото рецепт Песочные калачи на сметане


    • Фото приготовления рецепта - шаг №: 1
      Я часто готовлю калачики на сметане, одна порция разлетается за один день, потому что любимы они всей семьёй. Для приготовления таких калачиков не потребуется ни много времени, ни много денег. Все необходимые продукты найдутся в холодильнике практически у любой хозяйки. Они получаются очень вкусные. Итак, в первую очередь нужно растопить масло в кастрюльке на медленном огне.
       
    • Фото приготовления рецепта - шаг №: 2
      Тем временем нужно взбить миксером одно яйцо и сахар в отдельной тарелочке.
       
    • Фото приготовления рецепта - шаг №: 3
      В чуть остывшее масло добавить сметану и тщательно размешать венчиком.
       
    • Фото приготовления рецепта - шаг №: 4
      Соединим масло и яичную смесь, хорошо перемешиваем венчиком или миксером.
       
    • Фото приготовления рецепта - шаг №: 5
      Далее добавить соль и разрыхлитель (конечно же можно заменить на соду, погашенную уксусом) и снова тщательно размешать.
       
    • Фото приготовления рецепта - шаг №: 6
      Далее нужно просеять муку, чтобы избавить её от примесей и обогатить кислородом. Теперь нужно замесить тесто, постепенно добавляя муку.
       
    • Фото приготовления рецепта - шаг №: 7
      Тесто получается очень пластичным и не липнет к рукам.
       
    • Фото приготовления рецепта - шаг №: 8
      Формируем такие калачики и выкладываем на противень смазанный маслом. Конечно же можно придать любую форму этой выпечке, или подключить деток, они с этим легко разберутся.
       
    • Фото приготовления рецепта - шаг №: 9
      Выпекать калачи нужно при температуре 180 градусов около 20 минут. Песочные калачи на сметане готовы. Приятного чаепития!
       


     

    Приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.