https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Бабка из отварного картофеля

11-06-2016, 08:31 Рецепт опубликованный: год и 4 месяца назад. Автор: LexX .

    Бабка из отварного картофеля

    Бабка из отварного картофеля

    Ингредиенты:

    • 650 г картофеля
    • 4 столовых ложки оливкового масла
    • соль и перец
    • Опционально: половина репчатого лука или 1 красная луковица


     
     

    Приготовление:

    1. Вымойте и поместите картофель в кастрюлю. Залейте водой, посолите и доведите до кипения.
    2. Варите около 10 минут, затем слейте воду и остудите картофель.
    3. Отваренный картофель очистите и натрите на крупной терке.
    4. На среднем огне нагрейте сковороду и обжарьте мелко нарезанный лук около 3 минут.
    5. Выложите натертый картофель и перемешайте. Посолите и поперчите. Плотно прижмите лопаткой и жарьте около 5 минут до покоричневения.
    6. Переверните бабку на тарелку и аккуратно верните ее непрожаренной стороной на сковороду на 5-10 минут. Бабка должна иметь хрустящую золотистую корочку с обеих сторон.

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.