Китайский кляр
Готовим китайский кляр. Такой необычный кляр, в котором можно приготовить и рыбу, и мясо, и птицу.
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 штука
- Сливочное масло — 100 грамм
- Молоко — 150 грамм
- Крахмал — 1 ст. л.
- Мука — 3 ст. л.
Приготовление Китайский кляр :
- Взбить яйца с молоком миксером, добавить постепенно муку.
- В конце добавить крахмал и масло.
-
Взбить до однородной консистенции.
Всем приятного аппетита!