https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Овощной соус для макарон

13-02-2017, 11:13 Рецепт опубликованный: 10 месяцев назад. Автор: LexX .

    Овощной соус для макарон



    Приготовим вкусный Овощной соус для макарон, который можно давать детям. Он без химии и ничуть не уступает покупным соусам. Такой соус подойдет совершенно к любому гарниру, но мне нравится подавать его к макаронам.


    Овощной соус для макарон

    Ингредиенты:


    • Морковь — 1 штука
    • Стебель сельдерея — 2 штуки
    • Лук — 0.5 штуки
    • Оливковое масло — 1 ст. л.
    • Чеснок — 4 зубчика
    • Базилик — 1 ч. л.
    • Орегано (душица) — 1 ч. л.
    • Петрушка — 1 ч. л.
    • Сушёный орегано — 0,5 ч. л.
    • Помидоры — 200 грамм
    • Томатная паста — 100 грамм
    • Красное вино — 50 мл
    • Лавровый лист — 1 штука
     

    Приготовление Овощной соус для макарон :

    1. Морковь, лук и сельдерей пропустить через блендер, обжарить смесь до готовности овощей.
    2. Чеснок пропустить через пресс, зелень мелко порезать, отправить в сковороду, посолить, поперчить, переложить в кастрюлю и поставить на средний огонь.
    3. Добавить остальные ингредиенты и довести до кипения, уменьшить огонь и уваривать 2 часа, перемешивая каждые 20 минут.
    4. Всем приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.