https://ok.ru/group/54456678416634 Группа в одноклассниках

Праздничные рецепты Видео - рецепты Вкусняшки Кулинарные статьи

 

Загрузка...

Франкфуртский зеленый соус на сметане

29-07-2016, 17:40 Рецепт опубликованный: 10 месяцев и 4 недели назад. Автор: LexX .

    Франкфуртский зеленый соус на сметане



    Франкфуртский зеленый соус на сметане прекрасно подойдет к мясу или запеченному вареному картофелю.


    Франкфуртский зеленый соус на сметане

    Ингредиенты:


    • Сметана - 250 г
    • яйцо - 3 шт.
    • масло растительное - 6 ст. л.
    • уксус винный белый - 3 ст. л.
    • горчица - 1 ст. л.
    • зелень - 1 пучок
    • сахар, соль, перец черный молотый – по вкусу
     

    Приготовление Франкфуртский зеленый соус на сметане :

    1. Яйца отварить, отделить белки от желтков, размять вилкой яичные желтки, смешать с растительным маслом, добавить горчицу и уксус.
    2. По вкусу добавить соль, сахар и перец. Перемешать до однородности.
    3. Зелень половину мелко порезать, вторую половину пробить блендером.
    4. Смешать сметану и всю зелень, добавить яичную смесь.
    5. Белок мелко порубить и добавить к соусу, перемешать и дать настояться при комнатной температуре 1 час.
    Всем приятного аппетита!

Загрузка...

Получать обновления сайта на E-mail
Отсутствие спама гарантируется!
Комментарии:
Загрузка...
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.